top of page
tra.png

CARLA
DI LORENZO

Butcher & Chef

Tengo sangre argentina pero nací en Estados Unidos, Me defino como autodidacta, Soy Chef, Carnicera y Empresaria, siempre busco nuevos desafíos y esto recien comienza...

tata.png

Esta soy yo!

Desde chiquita aprendí al lado de mi papá y de mi hermano, dos genios de la gastronomía, y algo que mucha gente no conoce, un chef también debe encargarse de la gestión de la cocina y la supervisión de su personal, tiene que planificar menús, calcular el costo de cada plato, y gestionar los inventarios y adquisición de materia prima.
Me fascina todo lo que tenga que ver con la gastronomía. Desde la cocina, la parrilla hasta la carnicería.

About

Pasen y vean
GALERIAS

Contact
back3.jpg

Follow Me

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
For business

For business Inquiries 

chetanitamiami@gmail.com


Management 

chetanitamiami@gmail.com

bottom of page